En Humadi sabemos que el catering es uno de los elementos más importantes de una boda. No se trata solo de servir comida, sino de crear una experiencia gastronómica que refleje el estilo de los novios y sorprenda a cada invitado. Nuestro catering para bodas en Quito y los Valles combina calidad, innovación y elegancia, garantizando que tu celebración sea única e inolvidable.
¿Qué incluye un catering de bodas?
Un catering profesional va mucho más allá del menú. En Humadi ofrecemos un servicio integral que incluye:
- Menús personalizados: diseñados a la medida de cada pareja.
- Estaciones gastronómicas: ceviches, parrillas, jamones y quesos europeos, sushi, paellas, pastas frescas.
- Cocina internacional y fusión ecuatoriana: platos que combinan tradición y vanguardia.
- Coctelería de autor y barras temáticas: bebidas exclusivas que acompañan cada experiencia.
- Montaje y servicio completo: menaje, cristalería, decoración y equipo de atención.
Con Humadi, cada detalle está cubierto para que disfrutes tu boda sin preocupaciones.
Estilos de catering para bodas
Cada boda es única y el catering debe reflejarlo. Por eso ofrecemos distintos estilos:
- Banquete formal emplatado: sofisticación y elegancia en cada plato.
- Buffet gourmet: variedad y abundancia, ideal para grandes celebraciones.
- Cocktail con bocaditos: una opción moderna y dinámica.
- Estaciones interactivas: los invitados disfrutan la preparación en vivo de ceviches, parrillas o pastas.
Tendencias de catering para bodas 2026
En 2026, el catering para bodas evoluciona hacia experiencias más personalizadas, sostenibles y sorprendentes. Estas son las principales tendencias que ya están marcando el años
- Gastronomía sostenible: ingredientes locales, de temporada y de comercio justo.
- Experiencias multisensoriales: aromas, texturas y presentaciones que despiertan los sentidos.
- Barras interactivas de bebidas: mocktails, cócteles moleculares y maridajes creativos.
- Cocina fusión: combinaciones innovadoras entre lo internacional y lo ecuatoriano.
- Opciones saludables y lifestyle: menús keto, veganos, plant-based y sin gluten.
- Presentaciones artísticas: food design, mesas de postres esculturales y estaciones con decoración temática.
Estas tendencias harán que tu boda en Quito no solo sea recordada por el amor, sino también por la experiencia culinaria.
Por qué elegir Humadi para tu catering de bodas
- Más de 10 años de experiencia en catering y organización de bodas en Quito y los Valles.
- Ingredientes frescos, menús creativos y montajes espectaculares.
- Equipo de profesionales con pasión por la excelencia.
- Transparencia en presupuestos y flexibilidad en propuestas.
Con Humadi, tu boda se convierte en una experiencia completa donde cada plato cuenta una historia.
📲 Contáctanos y agenda tu catering de bodas en Quito con Humadi. Nuestro equipo está listo para diseñar el menú perfecto que marque tendencia en tu gran día.
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🌐 Web: www.humadieventos.com.ec
